[당산동] 동네빵집 ‘잡곡식빵’이 제일 맛있어요.

대로변에 별로 눈에 띄지도 않은 곳에 그곳이 있었어요.
‘빵꼬마’의 잡곡식빵은 정말로 우리 모두가 좋아한답니다. 기대안하고 들어갔었는데, 잡곡식빵에 다른 빵집의 그것보다 잡곡이 훨씬 많이 들어가있더란 말이죠.
부드러운 식감은 만들어진 당일만이 아닌 며칠동안 쭉 갑니다.

자그마한 가게라 프랑스 살때 바게트 사러 아침에 동네빵집 갔었던 옛날이 생각날만큼 소박하죠.

물론, 다른 종류들도 있답니다.

모양은 아직 전문적으로 보이진 않아요. 그렇지만, 열심히 만들고 있다는 느낌을 줍니다.

두번째로 제가 좋아하는 크림치즈 호두 잡곡빵.
개인적으로 단걸 안좋아하는 제 입맛탓일 수도 있겠으나, 이 곳은 그런쪽으로 특화해서 팔면 좋겠는데 말이죠.
아무래도, 동네빵집이라 소비자의 입맛을 두루두루 고려하고싶은가봐요.

저는 앞으로도 계속 이 집의 잡곡식빵만 먹을겁니다.
버터와 라즈베리젬과 함께 하면 아침은 정말 든든합니다.

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